Diesmal Grützwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut.
Suche wave in gutem Zustand
- chief-salamander
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Vor der Inspektion nochmals Imbiss Tanneneck! Zwischen Mittenwalde und Prenzlau, halbe Strecke, rechte Seite Richtung Prenzlau.
Diesmal Grützwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut.

Diesmal Grützwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut.
diß leben kömmt mir vor
alß eine renne bahn
(Andreas Gryphius)
Kymco People S 125; Baujahr 2007; 3,2l/100km
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Jau Mahlzeit!
Das ist Nahrung, die den ausgelaugten Rollateur stärkt!
LG
MM
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Mauri
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Chief lebt und isst Lecker
Da muss ich dieses Jahr unbedingt hin wenn's mit dem Berlin und Schwedt Besuch klappt
Und das Bierchen Chief ist Darguner Pils oder was 
Gruß Mauri !
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Atomo
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Lübzer Pils. Da ist auch meine Frau geboren und Verwandte wohnen direkt bei der Brauerei.
Bin ich ölich, bin ich fröhlich
Re: Suche wave in gutem Zustand
Grützwurst!!!! Nur die Frage: mit oder ohne und eine gute Portion Senf? Lecker 
IG
Guri
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Space Star - mein 4. Mitsubishi
Guri
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Mauri
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Danke für die Info Atomo
dann werden wir bei Gelegenheit dort auch das Lübzer Bier probieren 
Gruß Mauri !
- chief-salamander
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Also die Grützwurst geht sehr gut mit Senf!
Als Blutwurst-Gourmet esse ich die Test-Portion allerdings meistens erstmal ohne. Dann sollte aber verdauungstechnisch unbedingt Sauerkraut dabeisein..
Das ostdeutsche Lübzer Pils - vor der Wende im Westen 6 DM der Kasten - ist heute ein etabliertes Standard-Pils, das beispielsweise dem Krombacher Pils in Nichts nachsteht..

Als Blutwurst-Gourmet esse ich die Test-Portion allerdings meistens erstmal ohne. Dann sollte aber verdauungstechnisch unbedingt Sauerkraut dabeisein..
Das ostdeutsche Lübzer Pils - vor der Wende im Westen 6 DM der Kasten - ist heute ein etabliertes Standard-Pils, das beispielsweise dem Krombacher Pils in Nichts nachsteht..
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alß eine renne bahn
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Statt den üblichen Landjägern als Marschverpflegung der CUB
soll auch Schwarzwurst sehr haltbar sein,
obwohl aus Blut gemacht...
IGN nahm heute zum Frühstück gar ein Budweiser Lager statt Oettinger Export
Hat ne gute Qualität... kann man nicht meckern... höchstens über den Preis...
soll auch Schwarzwurst sehr haltbar sein,
obwohl aus Blut gemacht...
IGN nahm heute zum Frühstück gar ein Budweiser Lager statt Oettinger Export
Hat ne gute Qualität... kann man nicht meckern... höchstens über den Preis...
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Mauri
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Na dann mal schöne Grüsse nach Berlin und Umland
Und bitte natürlich weitere Bilder zum Appetit anregen von Besuchen beim Imbiss Tanneneck in Birkenhain

Gruß Mauri !
- chief-salamander
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Himbeer-Toni?
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Die halbe Kuh.
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Naja, diese Schwarzwurst (Blutgrützwurst) ist nur warm zu genießen, im Gegensatz zu den praktischen Landjägern..IGN hat geschrieben: ↑Do 13. Aug 2020, 15:39Statt den üblichen Landjägern als Marschverpflegung der CUB
soll auch Schwarzwurst sehr haltbar sein,
obwohl aus Blut gemacht...
IGN nahm heute zum Frühstück gar ein Budweiser Lager statt Oettinger Export
Hat ne gute Qualität... kann man nicht meckern... höchstens über den Preis...
Von Oettinger, Sternburg, Pilsator und Konsorten ist ohnehin abzuraten, wenn man ein glückliches Greisenalter erreichen möchte - oder wenigstens einen glücklichen nächsten Morgen..
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DonS
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Die klassische Blutwurst (Blunzn) kann was Gutes sein.
Wird regional nach anderen Rezepten gewürzt und zubereitet. Mehr Speck, mehr Brot - Geschmacksache.
Ich habe hier in Wien einen Fleischhauer, der macht sie noch selbst und die sind sehr gut.
Gerne wird die Blunzn in Wien kalt, mit Kren und Senf zu Brot gegessen.
Oder in dickere Radln geschnitten in Mehl gewendet, scharf in Öl oder besser Butterschmalz herausgebacken. Dazu g’röste Erdäpfel. Gekochte Kartoffel (Sorte Ditta) klein schneiden und mit gehacktem Zwiebel in der Pfanne anrösten. Salz, Pfeffer und etwas Grün als Garnitur.
Mein Problem dabei, mir schmeckt’s zu gut. Dann überfresse ich mich mit dem schweren Zeug und dann ist mir schlecht. Maßvoll genießen!
Wird regional nach anderen Rezepten gewürzt und zubereitet. Mehr Speck, mehr Brot - Geschmacksache.
Ich habe hier in Wien einen Fleischhauer, der macht sie noch selbst und die sind sehr gut.
Gerne wird die Blunzn in Wien kalt, mit Kren und Senf zu Brot gegessen.
Oder in dickere Radln geschnitten in Mehl gewendet, scharf in Öl oder besser Butterschmalz herausgebacken. Dazu g’röste Erdäpfel. Gekochte Kartoffel (Sorte Ditta) klein schneiden und mit gehacktem Zwiebel in der Pfanne anrösten. Salz, Pfeffer und etwas Grün als Garnitur.
Mein Problem dabei, mir schmeckt’s zu gut. Dann überfresse ich mich mit dem schweren Zeug und dann ist mir schlecht. Maßvoll genießen!
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Mauri
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Re: Suche wave in gutem Zustand
Also Chief das Oettinger Pils finde ich garnicht mal schlecht und der günstige Preis kommt denke ich eher nicht von minderwertigen Zutaten sondern weil die keine (Fernseh)Werbung machen
Schöne Grüsse aus dem Saarland nach Berlin 
Gruß Mauri !

